La Expomiel 2023, iniciativa organizada por el Consejo Apícola Provincial (CAP) del Ministerio de Producción, ya tiene fecha y hora para su realización. Será este sábado 20 de mayo en el Complejo Cultural Calle Angosta de Villa Mercedes y transcurrirá entre las 11:00 y las 20:00, con entrada libre y gratuita.

“El evento tiene varios objetivos, pero creo que uno de los más importantes es el hecho de generar un espacio de encuentro entre todos los que conforman la cadena apícola, ya sea porque son apicultores, porque proveen insumos o porque les gusta consumir productos hechos a base de miel”, expresó Bárbara Castiglione, quién integra el CAP y es referente del sector apícola en San Luis.

Además, la funcionaria destacó la importancia de realizar un encuentro “donde los apicultores puntanos puedan mostrar su producción y exponer todos aquellos productos donde la miel puede convertirse en protagonista. Eso fomenta el consumo interno del producto y todos sus derivados”.

La jornada estará acompañada de numerosas charlas a cargo de disertantes de instituciones nacionales que servirán como espacio de capacitación para los presentes. “Las temáticas serán variadas, tenemos una prevista sobre las variables climáticas que afectan la producción apícola, un repaso por la normativa de habilitación de salas de extracción y también charlas institucionales”, explicó Castiglione.

El Ministerio de Producción invita tanto a apicultores como al público general a acercarse a los stands, interactuar y formar parte de la propuesta.

El cronograma de actividades previsto para la Expomiel es el siguiente:

11:10 a 12:10        Variables climáticas que afectan la producción apícola

Disertante: Ing. agrónomo Cristian Albors de la Universidad Nacional de San Juan

14:00 a 15:00        Plantas nativas, exóticas y cultivadas de importancia apícola en la provincia de San Luis

Disertante: Ing. agrónoma Silvina Mercado de la FICA, Universidad Nacional de San Luis

15:00 a 15:20       Producción apícola provincial

Disertante: MV Bárbara Castiglione y MV Micaela Alvarez, del Ministerio de Producción

15:30 a 16:30       Habilitación sala de extracción según normativas de Senasa

Disertante: MV Gabriel Dahir de Senasa Regional La Pampa, San Luis

17:00 a 18:30       Nutrición y sanidad apícola

Disertante: Representantes Cooperativa Apícola Pampero